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石田 直幸  (いしだ なおゆき)

Author:石田 直幸 (いしだ なおゆき)
美容師でもありサーファーでもありキャンパーでもありボーダーでもあり釣り人でもある自然が大好きな神奈川県民です。

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5月のお休みのお知らせ🍀

GW真っ只中!

皆さん休みを堪能して下さいね~(^-^)

5月のお休みは
毎週月曜と14(水) 20(火)です。


ではでは(≧▽≦)ゞ

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コメント

いたいた、ここだ~♪
モツの下処理のお話…。
① たっぷりの湯を沸かします。
② モツの脂を丁寧に取り除きます。
③ モツを①に入れ再沸騰後に湯こぼします。
④ モツを数回お湯で洗います。
⑤ たっぷりの新しい湯を沸かします。
⑥ ⑤の中に入れる物。皮付きの生姜のスライス、白ネギの青い部分、酒(湯に対して1割位)
⑦ ⑤が沸騰したらモツを入れ、1~2分したら湯をこぼします。
…師匠に聞きました。よかったらやってみて下さいね。よい休日を~♪
From M.Y

NoTitle

M.Yさん!先日はありがとうござましたm(__)m。
そして私の些細な質問に答えて頂いて本っ当にありがとうございます(^-^) 早速やってみまーす!

趣味=もつ煮を作る事 と言える位になりたいと思いますψ(`∇´)ψ

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